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全自动超声波洗碗机的操作步骤及注意方法

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编辑时间 : 2020-02-27
相关标签 : 商用洗碗机

1、打开总进水阀;打开超声水槽水阀,放满水后关闭水阀;


食堂洗碗机

2、打开开关,打开开关或打开超声加热蒸汽阀门,加热超声波清洗槽中的水,加入0.5-2kg的普通洗洁精,不宜太多或太少;打开喷淋水阀,2个水箱均放满水后关闭;全自动超声波洗碗机
3、提前20分钟左右打开传送开关,按传送(正转)按钮,确认传送带运转后打开烘干加热;(烘干温度需根据餐具材质确定,一般设定为100-150℃左右为宜)
4、打开喷淋水阀,看到喷淋水流后,打开喷淋清洗和超声清洗开关;
▲ 水箱、水槽无水及未打开喷淋水阀不得开机!否则会损坏机器。
5、一人将餐具放进洗碗机,一人在出口收纳洗好的餐具;
▲ 根据人员多少、餐具种类调节传送适当的速度。


食堂洗碗机

▲ 小件餐具如汤勺、筷子等不得直接放入传送带上清洗。超声波全自动洗碗机
6、观察超声水槽水温,如水温太高,可关闭加热,水温低于时开加热;
7、一般清洗半小时至1小时加0.2kg左右洗洁精;
8、如预紧急情况发生时,按下急停开关,机器将全部停止。日常不得使用急停开关来关 机,否则损害机器。
 按急停开关后恢复机器运转方法:顺时针旋转急停开关,然后按控制柜上的传送(正转)按钮。超声波全自动洗碗机
9、使用完毕,先逐一关闭控制柜等开关(蒸汽阀)和喷淋水阀,打开喷淋水箱和超声水槽排水阀,清理两个喷淋水箱,排完水后关闭排水阀;关闭《烘干加热》开关5分钟后才能关闭传送和电源!   
▲ 应等烘干部分后冷却后再关闭传送和风机!否则造成危险。超声波全自动洗碗机
10、定期对两个喷淋水箱和超声清洗槽清理并消毒,喷淋水箱需定期放消毒水浸泡消毒,并打开喷淋清洗(对管道消毒)。清理并消毒的时间间隔越短,越能保证餐具卫生。

孔的超声洗碗机

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孔的洗碗机